편스토랑 장신영– 에어프라이어 순대튀김 레시피🍽

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에어프라이어로 간단하게 즐기는 바삭한 순대튀김! 장신영이 제안하는 편스토랑 공식 레시피로 순대 마니아들을 위한 색다른 먹는 법을 소개합니다.

 

✨ 순대튀김의 매력

순대는 한국인의 대표적인 길거리 간식이자 술안주로 사랑받는 메뉴입니다. 하지만 튀기듯 조리하면 더욱 바삭하고 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 장신영의 레시피는 에어프라이어만 있으면 기름을 많이 쓰지 않고도 맛있게 완성할 수 있는 것이 특징입니다.

[편스토랑 장신영 에어프라이어 순대튀김_출처:편스토랑공식인스타그램]

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🥢 요리 재료

• 순대 300g
• 청양고추 3개 (어슷썰기)
• 마늘 두 줌
• 식용유 3T
• 전분 1T
• 순후추, 소금 약간

[양념 소스]

• 설탕 2T
• 굴맛간장 2T
• 쌈장 2T
• 들기름 1T
• 들깻가루 1T

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👩‍🍳 만드는 법

0. 재료 준비

1. 순대는 한입 크기로 썬다.
2. 청양고추는 어슷 썰어 준비한다.

1. 순대 버무리기

• 봉투에 순대, 청양고추, 마늘, 식용유, 전분, 후추, 소금을 넣고 골고루 섞는다.

2. 에어프라이어 조리

• 200도에서 10분간 조리한다.
  📢 냉동 순대는 전자레인지로 해동 후 사용하세요!

3. 소스 만들기

• 설탕, 굴맛간장, 쌈장, 들기름, 들깻가루를 섞어 소스를 완성한다.

4. 완성

• 바삭하게 구워진 순대튀김에 소스를 곁들여 맛있게 즐긴다. 😋

[편스토랑 장신영 에어프라이어 순대튀김_출처:편스토랑공식인스타그램]

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📑 신상출시 편스토랑 공식 레시피

[편스토랑 장신영 에어프라이어 순대튀김 레시피_출처:편스토랑공식인스타그램]

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📺 편스토랑 다시보기

어디서 가성비 내리는 소리 안나요?👩🏻‍🍳오소리감투 ·순대 · 편육으로 안주 한상 거~하게 차린 장신영 #편스토랑 | KBS 250822 방송

🥗 영양학적 요소

• 단백질 : 순대 속 돼지고기와 당면, 마늘이 풍부한 단백질 공급원 역할
• 식이섬유 : 들깻가루, 고추, 마늘의 식이섬유가 장 건강에 도움
• 비타민 & 미네랄 : 마늘과 고추에는 비타민 C, 항산화 성분이 풍부
• 칼로리 주의 : 전분과 소스(설탕, 간장, 쌈장)로 인해 칼로리가 올라가므로 과식은 피하는 것이 좋음

👉 에어프라이어로 조리해 기름 사용을 줄여 담백하면서도 바삭한 순대튀김을 즐길 수 있습니다.

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✅ 오늘 저녁은 간단하지만 특별하게, 에어프라이어 순대튀김으로 색다른 반찬을 준비해보세요!

 

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