편스토랑 류수영 땅콩마요잼 레시피

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편스토랑 류수영 땅콩마요잼 레시피를 소개합니다. 땅콩버터와 마요네즈로 만드는 초간단 스프레드로 식빵, 크래커와 환상궁합인 달콤고소한 땅콩마요잼 만드는 법을 정리했습니다.

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🥜 달콤하고 고소한 맛이 매력적인 어남선생 류수영의 땅콩마요잼 레시피입니다. 한 번 만들어 두면 식빵, 크래커, 샌드위치에 다양하게 활용할 수 있습니다.

재료

✔️ 땅콩버터 듬뿍 3큰술

✔️ 마요네즈 듬뿍 3큰술

✔️ 설탕 4큰술

✔️ 우유 100ml

※ 밥숟가락 기준 계량입니다.

만드는 법

1️⃣ 중불로 예열한 팬에 우유 100ml와 설탕 4큰술을 넣고 약불에서 저어가며 녹여줍니다.

📌 설탕부터 넣으면 굳을 수 있으므로 우유를 먼저 넣어주세요.

📌 팔팔 끓으면 우유가 눌어붙을 수 있으니 약불에서 천천히 섞어줍니다.

📌 프라이팬 코팅 손상을 막기 위해 나무 숟가락 사용을 추천합니다.

2️⃣ 설탕이 모두 녹으면 땅콩버터 듬뿍 3큰술을 넣고 소스처럼 될 때까지 충분히 섞어줍니다.

📌 숟가락으로 팬 바닥을 긁었을 때 길이 생기면 적당한 농도입니다.

3️⃣ 불을 끈 후 마요네즈 듬뿍 3큰술을 넣고 잔열로 섞어주면 완성입니다.

📌 불을 켠 상태에서 마요네즈를 넣으면 기름이 분리될 수 있으니 반드시 불을 끈 후 섞어주세요.

📌 식빵, 크래커, 샌드위치에 발라 먹으면 더욱 맛있습니다.

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맛있게 먹는 팁

🥪 식빵에 듬뿍 발라 토스트로 즐기기

🍪 크래커에 발라 간식으로 먹기

🍌 바나나와 함께 샌드위치 만들기

🥛 우유와 함께 아침 식사로 활용하기

 

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[어남선생 레시피] 땅콩버터X마요네즈의 미친 만남, 땅콩마요잼! 샌드위치 만들어 먹으면 극락-★ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231103 방송