편스토랑 한해 전자레인지 스테이크 레시피

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편스토랑 한해 전자레인지 스테이크 레시피를 소개합니다. 전자레인지와 토치만으로 만드는 초간단 안심스테이크로 집에서도 근사한 레스토랑 스타일 스테이크를 완성해보세요.

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🥩 편스토랑 한해 전자레인지 스테이크 레시피

전자레인지로 스테이크를 만들 수 있을까요?

편스토랑에서 한해가 소개한 전자레인지 스테이크는 간단한 조리 과정만으로 부드러운 안심스테이크를 완성할 수 있는 초간단 레시피입니다.

특히 프라이팬 없이 전자레인지와 토치만 있으면 근사한 스테이크를 만들 수 있어 캠핑이나 자취 요리로도 활용하기 좋습니다.

재료 준비

✔ 소고기 안심 200g

✔ 소금

✔ 후추

✔ 올리브유

✔ 로즈메리 1줄기

✔ 홀그레인 머스타드 등 취향에 맞는 소스

✔ 샐러드 야채

만드는 방법

1️⃣ 소고기 안심은 상온에 잠시 두어 냉기를 제거한 뒤 키친타월로 핏물을 닦아줍니다.

2️⃣ 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 밑간하고 로즈메리를 올려줍니다.

📌 로즈메리가 없다면 생략해도 됩니다.

3️⃣ 전자레인지(700W 기준)에서 1분간 조리합니다.

4️⃣ 고기를 뒤집은 뒤 다시 1분간 추가로 조리합니다.

5️⃣ 토치로 고기 겉면을 구워 시어링해 줍니다.

6️⃣ 접시에 스테이크를 담고 소스와 샐러드 야채를 곁들여 완성합니다.

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맛있게 먹는 팁

✅ 홀그레인 머스타드와 함께 먹으면 풍미가 더욱 살아납니다.

✅ 전자레인지 출력에 따라 조리 시간을 10~20초 정도 조절해 주세요.

✅ 토치 시어링 과정을 거치면 더욱 레스토랑 같은 비주얼과 풍미를 즐길 수 있습니다.

전자레인지 하나로 완성하는 초간단 스테이크!

특별한 날은 물론 혼밥 메뉴로도 추천하는 편스토랑 한해의 전자레인지 스테이크 레시피였습니다.

 

👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

📺 편스토랑 다시보기

놀라운 전자레인지 요리사 한해, 스테이크도 전자레인지로?? 실패 없이 갓벽한 스테이크가 됩니다! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231103 방송