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편스토랑 남윤수의 마라참치 순두부찌개 레시피🔥 마라탕맛 컵누들과 고추참치로 만드는 초간단 자취요리! 짜글이처럼 얼큰하고 중독성 강한 밥도둑 메뉴🍚
🌶 마라탕 컵누들로 완성하는 윤수표 순두부찌개
97년생 MZ살림박사 남윤수가 추천한 초간단 마라참치 순두부찌개!
마트나 편의점 재료로 누구나 10분 만에 완성할 수 있는 얼큰한 한 그릇 요리입니다.
마라의 알싸함과 참치의 감칠맛, 순두부의 부드러움이 완벽하게 어우러져요😋
🥣 요리 재료
- 마라탕맛 컵누들 1개
- 고추참치 1캔(150g)
- 순두부 1개(400g)
- 고춧가루 1T
- 굴소스 1T
- 달걀 2개
- 쪽파 약간
- 물 150ml
👨🍳 만드는 법
1️⃣ 재료 손질
- 쪽파는 송송 썰어 준비합니다.
- 순두부는 칼집을 내 짜듯 으깨주세요.
📢 순두부를 으깨 넣으면 짜글이처럼 걸쭉한 식감으로 즐길 수 있습니다!
2️⃣ 끓이기
냄비에 순두부, 고추참치, 고춧가루, 굴소스, 물 150ml를 넣고 강불로 끓입니다.
📢 물은 참치캔으로 한 번 가득 채워 넣으면 딱 맞습니다!
3️⃣ 졸이기
국물이 끓어오르면 중불로 줄여 3~5분간 졸여주세요.
순두부의 수분이 날아가면서 찌개가 더욱 진해집니다.
4️⃣ 면과 달걀 넣기
마라탕맛 컵누들의 스프, 면, 달걀 2개를 넣고 익을 때까지 끓입니다.
면이 부드럽게 풀리면 불을 끄고 쪽파를 올려 마무리!
🍚 한 끼 완성!
얼큰한 국물과 쫄깃한 면, 그리고 고소한 달걀까지 더해진
완벽한 자취요리 메뉴입니다.
김가루나 치즈를 추가해도 궁합이 좋아요🧀
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👩🍳편스토랑 공식 레시피
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MZ살림박사 97윤수, 초강추 레시피😊 마라컵라면+고추참치로 뚝딱 [마라참치순두부찌개] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240315 방송
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