편스토랑 레시피

편스토랑 진서연 레시피 – 다이어트 마녀수프🍅

레시피비서 2025. 10. 8. 17:00

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 편스토랑 진서연이 공개한 ‘마녀수프’ 레시피. 각종 채소와 토마토를 듬뿍 넣어 포만감은 높이고 칼로리는 낮춘 여배우 다이어트 수프! 식사대용으로도 좋은 건강 레시피입니다.


🧙‍♀️ 여배우 다이어트 치트키, 진서연표 마녀수프

다이어트할 때 꼭 한 번쯤 들어본 마녀수프(Witch’s Soup).
진서연은 편스토랑에서 이 수프를 **“여배우들의 다이어트 필수 메뉴”**라며 직접 소개했어요.
냉장고 속 남은 채소로도 쉽게 만들 수 있어서 간편하고, 포만감이 뛰어난 레시피랍니다.

편스토랑 진서연 마녀수프_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램


🥣 요리 재료

토마토 4개, 감자 2개, 당근 3개, 양파 2개,
양배추 1/3통, 브로콜리 1개, 토마토 퓌레 2통,
사과 1~2개, 카레가루 1봉, 올리브오일, 다진 마늘, 무염 버터

📢 채소는 원하는 채소로 자유롭게 변경 가능합니다!


👩‍🍳 만드는 법

① 재료 준비

1️⃣ 토마토에 열십자 칼집을 내 준비합니다.
2️⃣ 양파, 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 감자, 사과를 한입 크기로 썰어둡니다.


② 마녀수프 만들기

1️⃣ 냄비에 올리브오일을 두르고 썰어둔 양파를 카라멜라이징합니다.
2️⃣ 여기에 다진 마늘 1T, 무염 버터 1/2통을 넣고 향을 냅니다.
3️⃣ 약불로 줄인 뒤, 감자 → 당근 → 양배추 → 브로콜리 → 토마토 순으로 넣고
토마토 퓌레 2통, 사과 1~2개를 넣어 섞습니다.
📢 단단한 채소부터 넣어야 골고루 익습니다!
📢 사과를 넣으면 단맛이 은은하게 올라와요!
4️⃣ 카레가루 1봉을 넣고 약불에서 1~2시간 이상 푹 끓입니다.
📢 중간중간 한 번씩 저어주면 타지 않아요.
5️⃣ 그릇에 담고 파슬리 가루를 살짝 뿌리면 완성! 🌿


🍅 포인트 팁

✔ 토마토와 브로콜리의 조합은 항산화 효과가 높습니다.
✔ 사과와 카레가루로 자연스러운 단맛풍미를 더하세요.
✔ 냉장 보관 후 데워 먹으면 이틀째가 더 맛있어요!

 

 

 

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👩‍🍳 편스토랑 공식 레시피

편스토랑 진서연 토마토수프 레시피_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램


📺 편스토랑 다시보기

여배우들의 치트키 다이어트 메뉴! 진서연도 열심히 먹는다는 [마녀수프]★ 레시피는 초간단!! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240315 방송

출처: KBS Entertain

 

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