🥢 편스토랑 진서연 레시피 – 두부참치 마법쌈장

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편스토랑 진서연의 다이어트 비밀 레시피 ‘마법쌈장(두부참치쌈장)’ 공개!
두부와 참치를 활용해 단백질은 높이고 칼로리는 낮춘 건강한 밥도둑 레시피입니다.

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🍳 진반장의 다이어트 필살기, 마법쌈장

진서연은 편스토랑에서 **“늘 만들어두고 먹는 단백질 쌈장”**이라며
자신의 다이어트 비결을 공개했습니다.
기름기 없이 담백한 두부와 참치가 만나 든든하고 건강한 밥반찬으로 완성돼요.

양배추쌈, 두부쌈, 잡곡밥 등과 함께 먹으면 식이조절 중에도 포만감 100%!

편스토랑 진서연 마법쌈장_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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🥣 요리 재료

두부 2모, 참치 2캔, 양파 1/2개, 청양고추 2개,
저당 고추장 2T, 알룰로스 1T, 생들기름 2T

📢 기름기가 덜한 참치를 사용하면 칼로리를 더욱 낮출 수 있습니다!

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👩‍🍳 만드는 법

① 재료 준비

1️⃣ 참치 2캔을 체에 걸러 기름기를 제거합니다.
2️⃣ 두부 2모를 으깨줍니다.
3️⃣ 양파와 청양고추를 잘게 다집니다.

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② 두부참치쌈장 만들기

1️⃣ 마른 팬에 으깬 두부를 넣고 약불에서 수분을 날립니다.
2️⃣ 두부가 바스러지듯 익으면 참치, 청양고추, 양파, 알룰로스 1T, 저당 고추장 2T를 넣고 볶습니다.
3️⃣ 마지막에 생들기름 2T를 넣고 향을 더해 마무리합니다.

📢 양배추쌈, 오이쌈, 현미밥과 함께 먹으면 정말 맛있어요!

 

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🍱 다이어트용으로 좋은 이유

✔ 두부 + 참치 조합으로 고단백 저탄수 식단 완성
✔ 고추장 대신 저당 고추장을 써서 나트륨과 당류 ↓
✔ 알룰로스로 자극 없는 단맛
✔ 기름 제거 + 들기름 풍미로 깔끔하고 고소한 맛 유지

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👩‍🍳 편스토랑 공식 레시피

편스토랑 진서연 다이어트 쌈장 레시피_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

관리 끝판왕 진서연 시크릿 공개! 늘 만들어 먹는다는 다이어트 메뉴 [마법쌈장]★ 배불리 드세요 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240315 방송

출처: KBS Entertain

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