편스토랑 이정현 치킨스테이크 레시피 🍗

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편스토랑 이정현이 공개한 바삭한 치킨스테이크 레시피입니다. 만능 바질마요와 함께 먹으면 더욱 맛있어요. 닭다리살로 촉촉하게, 팬 하나로 완성되는 초간단 요리법을 소개합니다.

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🍳 이정현의 만능 바질마요와 함께 먹으면 최고!
집에서도 간단히 즐길 수 있는 치킨스테이크 레시피입니다.
(👉 만능 바질마요 레시피는 별도로 게시하였습니다💕)

편스토랑 이정현 만능 바질마요 레시피🌿

편스토랑 이정현 치킨스테이크_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 요리 재료
닭다리살 정육 150g, 소금 두 꼬집, 후추 톡톡, 올리브오일 1t, 건조마늘가루 1t

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■ 만드는 법

[1] 치킨스테이크 재료 준비
1️⃣ 닭다리살은 키친타올로 물기를 제거하고 껍질에 칼집을 넣어줍니다.
2️⃣ 소금 두 꼬집, 후추 톡톡, 올리브오일 1t, 건조마늘가루 1t를 골고루 묻힌 뒤 10분간 재워둡니다.

[2] 치킨스테이크 굽기
1️⃣ 팬을 달군 뒤 올리브오일을 넉넉히 두릅니다.
2️⃣ 닭다리살의 껍질 부분을 아래로 두고 중불에서 튀기듯이 바삭하게 구워줍니다.
3️⃣ 껍질이 노릇해지면 뒤집어 꾹 눌러가며 골고루 익힙니다.
4️⃣ 기름을 빼고 접시에 담으면 완성!

 

 

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📢 Tip.
이정현표 만능 바질마요를 곁들이면 풍미가 두 배!
샐러드나 파스타에도 곁들여 드셔보세요.

 

👩‍🍳 편스토랑 공식 레시피 

편스토랑 이정현 치킨스테이크 레시피_ 출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

편스토랑 다시보기

이정현 표 [만능 바질마요]를 요리로 즐기는 법! 치킨스테이크와 함께 곁들이면 최고의 브런치♥ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240315 방송

출처: KBS Entertain