편스토랑 김강우 이자카야st 양배추샐러드 레시피

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이자카야에서 먹던 그 맛 그대로! 편스토랑 김강우 양배추샐러드 레시피를 집에서 간단하게 만드는 방법과 꿀팁까지 정리했습니다. 고소한 참참소스로 무한 흡입 가능한 양배추 요리입니다.

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🍳 순정 셰프 김강우 – 이자카야st 양배추샐러드

강우표 [참참소스]만 만들면
이자카야에서 먹는 그 양배추 안주가 그대로 재현됩니다.

아삭하고 고소해서 한 번 먹기 시작하면
젓가락이 멈추지 않는 메뉴입니다 🙂

👇 아래 영상도 함께 참고해보세요!

편스토랑 김강우 이자카야st 양배추샐러드_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

 

■ 요리 재료
양배추 400g
다진마늘 1t
참치액 1.5T
참기름 3T
소금 1/2T
후추

 

■ 만드는 법

1. 양배추 400g의 심을 제거한 뒤
   먹기 좋은 크기로 손으로 찢어 지퍼백에 담습니다.
2. 볼에 다진마늘 1t, 참치액 1.5T, 참기름 3T, 소금 1/2T, 후추를 넣고 잘 섞어
   고소한 참참소스를 만듭니다.
3. 지퍼백에 양배추와 소스를 넣고
   밀봉한 뒤 가볍게 흔들어 골고루 버무립니다.
4. 접시에 담고 마지막으로 후추를 살짝 뿌리면 완성입니다.

■ 맛있게 먹는 꿀팁

💡 양배추는 칼로 자르기보다 손으로 찢어야
소스가 더 잘 배고 식감이 살아납니다.

💡 바로 먹어도 맛있지만
냉장고에 10분 정도 넣어두면 더 시원하고 맛있습니다.

💡 고기 요리, 술안주, 다이어트 식단까지
어디에나 잘 어울리는 만능 반찬입니다.

집에서 간단하게 만들 수 있으니
오늘 저녁 가볍게 한 접시 만들어보셔도 좋겠습니다 🙂

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 김강우 이자카야st 양배추샐러드_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

[이자카야st 양배추샐러드] 강우표 [참참소스] 요것만 만들면 이자카야st 양배추 안주가 됩니다 [신상출시 편스토랑/Fun_Staurant] | KBS 260417 방송

출처: KBS Entertain

 

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