편스토랑 박태환 필리치즈 샌드위치 레시피

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"박태환의 편스토랑 공식 레시피! 소고기와 치즈가 듬뿍 들어간 필리치즈 샌드위치 만드는 법 공개. 치즈폭탄 소스로 더욱 풍미 가득한 샌드위치를 즐겨보세요."

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부드러운 브리치즈와 고소한 체더치즈가 듬뿍 들어간 박태환 선수의 필리치즈 샌드위치 레시피입니다. 치즈폭탄 소스까지 곁들여 진한 풍미를 즐길 수 있는 특별한 샌드위치랍니다. 🧀🥪

박태환 필리치즈샌드위치_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 재료

• 메인 재료 : 소고기 불고깃감 200g, 양파 1개, 체더치즈 2장, 브리치즈 2장, 식빵 2장, 가염버터 4조각
• 양념 재료 : 스테이크 소스, 식용유, 소금, 후추, 스리라차 소스
• 치즈폭탄 소스 : 체더치즈 7장, 우유 50ml

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■ 만드는 법

0️⃣ 재료 준비

• 양파 1개를 채 썰어 준비합니다.

1️⃣ 식빵 굽기

• 예열된 스텐 팬에 버터 3조각을 녹인 후 식빵을 앞뒤로 구워 빼냅니다.
• 📢 식빵을 세워두면 바삭함이 오래갑니다.

2️⃣ 양파 볶기

• 팬에 채 썬 양파를 넣고 소금, 후추를 뿌려 볶습니다.
• 양파가 노릇하게 익으면 한쪽으로 몰아둡니다.

3️⃣ 고기 볶기

• 빈 공간에 버터 1조각을 넣고 녹인 뒤, 불고깃감을 넣어 소금·후추 간을 하며 볶습니다.
• 📢 스크래퍼나 뒤집개로 고기를 잘게 끊어가며 볶아주세요.

4️⃣ 양파와 고기 섞기

• 고기가 익으면 볶아둔 양파와 섞어 잠깐 더 볶습니다.

5️⃣ 치즈 올리기

• 고기를 식빵 크기만큼 사각형으로 모양을 잡은 뒤, 브리치즈 1장+체더치즈 1장을 올려 녹입니다.
• 고기를 덮듯이 뒤집고, 다시 브리치즈 1장+체더치즈 1장을 올려 치즈를 녹여줍니다.

6️⃣ 샌드위치 완성

• 구워둔 식빵에 스테이크 소스를 바르고 치즈 올린 고기를 올립니다.
• 샌드위치를 반으로 잘라 접시에 담습니다.

7️⃣ 치즈폭탄 소스 만들기

• 컵에 체더치즈 7장과 우유 50ml를 넣고 전자레인지에 1분 30초 돌립니다.

8️⃣ 치즈폭탄 샌드위치 완성

• 완성된 샌드위치 위에 치즈폭탄 소스를 듬뿍 뿌려 마무리합니다.
• 📢 스리라차 소스를 곁들이면 매콤한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다! 🌶️

✨ 바삭한 식빵과 고소한 치즈, 진한 소고기 풍미가 어우러진 필리치즈 샌드위치! 간단한 레시피지만 근사한 한 끼로 손색없습니다.

박태환 필리치즈샌드위치_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

 

 

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■ 편스토랑 공식 레시피

박태환 필리치즈샌드위치 레시피_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램