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편스토랑 진서연표 참외샐러드 레시피! 여름 제철 과일 참외로 만든 상큼한 샐러드. 레몬, 리코타 치즈, 올리브오일로 고급 레스토랑 느낌까지 낼 수 있는 초간단 레시피를 만나보세요.
🍳 달콤한 참외와 리코타 치즈, 상큼한 레몬이 어우러진 건강 샐러드!
여름 입맛 돋우기에 딱 좋은 샐러드 메뉴입니다.
🥗 요리 재료
- 참외 1개
- 레몬 1/2개
- 소금 1꼬집
- 후추 1꼬집
- 올리브오일 4T
- 리코타 치즈 (취향껏)
- 핑크페퍼홀 (약간)
- 타임 (약간)
🔪 재료 준비
- 참외는 껍질을 듬성듬성 깎아 모양을 내준다.
📢 노란 부분이 보이도록 껍질을 일부 남기는 것이 포인트! - 모양 낸 참외를 길게 반 갈라 씨를 제거하고 얇게 썰어준다.
🥗 참외샐러드 만들기
- 접시에 얇게 썬 참외를 한 줄로 겹쳐서 펼친다.
- 소금 1꼬집, 후추 1꼬집, 올리브오일 4T를 고르게 뿌린다.
- 레몬 1/2개의 즙을 짜서 뿌려준다.
- 리코타 치즈, 핑크페퍼홀, 타임으로 장식해 완성한다.
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👩🍳 편스토랑 공식 레시피
편스토랑 다시보기
요즘 SNS에서 난리★ 여름에 딱! 진서연표 [참외샐러드] 달달+시원한 참외를 샐러드로! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240705 방송
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