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KBS 편스토랑 이상엽의 간편 브런치 레시피! 핫케이크 가루와 계란으로 전자레인지에 7분 만에 완성되는 ‘종이컵 계란빵’입니다. 달콤하고 촉촉한 홈카페 스타일 간식으로 아침대용으로도 좋아요.
🍽️ 눈빛 요리사 이상엽 - 종이컵 계란빵
편스토랑에서 ‘눈빛 요리사’로 활약 중인 배우 이상엽이 공개한
초간단 홈카페 간식 레시피!
오븐 없이 전자레인지 7분으로 만드는 ‘종이컵 계란빵’은
출근 전 빠른 아침식사나 아이 간식으로 딱 좋은 메뉴입니다.
■ 준비 재료
[기본 재료]
- 계란 4개
- 핫케이크 가루 (종이컵 기준 1컵)
- 우유 1/2컵
- 설탕 1T
- 소금 약간
- 식용유
■ 만드는 법
1️⃣ 반죽 만들기
볼에 핫케이크 가루 1컵, 우유 1/2컵, 설탕 1T를 넣고
거품기로 부드럽게 섞어줍니다.
2️⃣ 종이컵 준비하기
종이컵 4개에 식용유를 고르게 발라 반죽이 달라붙지 않도록 합니다.
3️⃣ 계란 넣기
반죽을 종이컵에 나누어 붓고,
각 컵마다 계란을 1개씩 깨서 넣은 뒤 소금을 한 꼬집씩 넣습니다.
4️⃣ 노른자 터뜨리기
포크로 노른자를 살짝 터뜨려 주세요.
📢 노른자를 터뜨리지 않으면 전자레인지 안에서 터질 수 있습니다!
5️⃣ 전자레인지 조리
전자레인지에 약 5~7분간 돌리면 완성!
📢 기기 사양에 따라 시간을 조절해주세요.
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☕ TIP.
- 우유 대신 두유를 넣으면 고소함이 배가됩니다.
- 완성 후 위에 치즈를 살짝 올려 녹이면 더 풍미가 좋아요.
- 따뜻할 때 꺼내야 촉촉한 식감이 유지됩니다.
🥯 이상엽의 종이컵 계란빵은
오븐 없이도 가능한 초간단 레시피지만,
맛은 제과점 수준!
달콤하고 폭신한 식감으로 커피나 우유와 함께 즐겨보세요.
👩🍳 편스토랑 공식 레시피
편스토랑 다시보기
길거리 계란빵 만들어먹는 계란왕 이상엽! 간단하게 종이컵으로 전자레인지로 조리! [종이컵계란빵] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240301 방송
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