편스토랑 류수영 – 휴게소 버터감자 레시피

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어남선생 류수영이 공개한 휴게소 버터감자 레시피! 단 20분이면 완성되는 초간단 겨울방학 간식🥔 버터의 고소함과 설탕의 달콤함이 어우러진 휴게소 감자, 이젠 집에서도 똑같이 즐기세요😘

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🍳20분이면 돼요🔥
어남선생이 추천하는 초간단 겨울방학 간식,
🥔휴게소 감자 이젠 집에서 만들어먹자!

편스토랑 류수영 – 휴게소 버터감자_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

 

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■ 요리 재료

감자 5~6개, 물 1컵(200ml), 버터 40g, 소금 1t, 설탕

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■ 만드는 법

1️⃣ 감자 손질하기
감자 5~6개는 껍질을 벗긴 뒤 반으로 썹니다.
📢 식감을 위해 감자는 너무 잘게 자르지 마세요!

2️⃣ 감자 익히기
강불에 달군 마른 팬에 썰어둔 감자를 넣고, 물 1컵(200ml)을 부은 뒤
물이 끓으면 중불로 낮추고 소금 1t를 넣어 뚜껑을 덮고 익힙니다.
📢 감자의 넓은 면이 바닥으로 가게 넣으세요!

3️⃣ 버터 넣기
물이 거의 졸아들면 버터 40g을 넣고 중약불에서 뒤적여가며 익힙니다.
📢 총 10분 정도 익히면 됩니다!

4️⃣ 달콤하게 마무리
설탕 2T를 뿌리고 잘 섞은 뒤, 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 더 익혀주세요.
📢 중간중간 눌어붙지 않게 저어주세요!

5️⃣ 완성!
그릇에 담고 설탕을 원하는 만큼 더 뿌리면 완성😍

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 류수영 – 휴게소 버터감자_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

[어남선생 레시피] 초강추 초간단 20분 컷★휴게소 버터감자, 웃음이 터지는 맛 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230127 방송

 

 

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