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편스토랑 한지혜 팽이짜장면 레시피! 팽이버섯이 면처럼 보이도록 활용한 건강한 짜장면 만드는 법. 아이들 한 끼, 다이어트 식단에도 딱 좋아요.
🍽 윤슬맘 한지혜 - 팽이짜장면
✔️ 건강하게 만드는 아이 간식
✔️ 일반 짜장가루로 어른용도 가능!

■ 요리 재료
- 아기 짜장가루 20g (어른은 일반 짜장가루 OK)
- 양배추 한 줌
- 양파 한 줌
- 팽이버섯 1봉(약 200g)
- 국거리용 소고기 한 줌
- 물 200ml
- 식용유
👉 팽이버섯이 면처럼 보이도록 머리 부분을 잘라주는 것이 핵심!
■ 만드는 법 (모바일 가독성 ver.)
0️⃣ 재료 준비
- 양배추·양파 : 작은 큐브로 썰기
- 소고기 : 잘게 큐브로 썰기
- 팽이버섯 : 밑동 제거 → 머리 부분을 잘라 준비
1️⃣ 프라이팬에 식용유 2T 두르고 소고기를 볶는다.
2️⃣ 고기가 반쯤 익으면 양배추와 양파를 넣어 볶아 숨을 죽인다.
3️⃣ 짜장가루를 넣어 볶다가 물 200ml를 붓는다.
4️⃣ 바글바글 끓기 시작하면 팽이버섯을 넣고 익을 때까지 끓이면 완성!
📌 밥과 함께 먹으면 더 든든한 한 끼!
📌 다이어트 식단으로도 추천!
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면 대신 팽이버섯으로 짜장면을?! 건강하게 맛있게 즐기는 한지혜 팽이짜장♥ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231013 방송
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