편스토랑 윤은혜 통밀 냉파스타 레시피

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윤은혜 통밀 냉파스타 레시피 정리

✅ 두부크림치즈와 시금치페스토로 만드는 다이어트 냉파스타! 샐러드처럼 가볍고 든든한 한 끼 완성🍝

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📌 윤은혜👩‍🍳 - 통밀 냉파스타 🍝

편스토랑 윤은혜 통밀 냉파스타

(편스토랑 다이어트 파스타)

■ 요리 재료
무가당 플레인 요거트 300g
푸실리 파스타 100g(가능하면 통밀!)
두부 200g
시금치 페스토 1t
샐러드 채소
방울토마토 3개
구운 호두 1줌
올리브유, 발사믹 식초

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■ 만드는 법 (모바일 가독성🆙)

0️⃣ 재료 준비

• 플레인 요거트 300g을 커피 드리퍼에 넣어 유청을 빼 수제 크림치즈 상태로 만들어 둔다

1️⃣ 통밀 푸실리 파스타 100g을 끓는 물에 익힌 후

• 찬물에 헹궈 물기를 제거
• 올리브유 약간 넣고 코팅

2️⃣ 두부 200g을 으깨고

• 0️⃣의 수제 크림치즈와 섞어 두부 크림치즈 완성

3️⃣ 파스타 위에

• 두부 크림치즈 1T + 시금치 페스토 1t 넣고 골고루 섞기

4️⃣ 샐러드 채소 + 방울토마토 올린 뒤

• 3️⃣의 파스타 올리고
• 구운 호두 한 줌

5️⃣ 올리브유 : 발사믹식초 = 1 : 1

• 드레싱 만들기

6️⃣ 샐러드 위에 뿌리면 완성! ✅

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🍽 이 메뉴의 포인트

✔ 요거트로 만든 수제 크림치즈 → 담백함 + 단백질UP
✔ 시금치 페스토 한 스푼으로 풍미 UP
✔ 파스타지만 샐러드처럼 가볍게!

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

📺 편스토랑 다시보기

윤은혜, 다이어트 메뉴가 파스타? 두부치즈X통밀 시크릿 레시피 공개 [신상출시 편스토랑/Stars Top Recipe at Fun-Staurant] | KBS 210108 방송

출처: KBS Entertain

 

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