편스토랑 이정현 버섯페스토 크림 수프 레시피

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버섯페스토 하나로 깊고 고급스러운 양식 크림수프를 만드는 초간단 레시피입니다. 편스토랑 이정현표 버섯페스토크림수프 조리법을 정리했습니다.

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🍳 만능여신 이정현 – 버섯페스토크림수프
정현의 양식 치트키인 버섯페스토만 있으면
부드럽고 고소한 크림수프를 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다.
버섯 향 가득한 따뜻한 수프 한 그릇으로 든든하게😊

편스토랑 이정현 버섯페스토 크림 수프_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 요리 재료
버섯페스토 3T
버터 1T
양송이버섯 2개
밀가루 1T
생크림 300ml
소금 2꼬집
파슬리가루
📢 버섯페스토 레시피는 별도 게시하였습니다.
https://easyrecipebook.tistory.com/659

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■ 만드는 법

1. 양송이버섯은 잘게 다진다.
2. 냄비에 버터 1T를 녹여 양송이버섯을 볶은 뒤, 밀가루 1T를 넣고 잘 섞어준다.
3. 밀가루가 완전히 풀어지면 버섯페스토 3T와 생크림 300ml를 넣고 끓인다.
4. 농도가 걸쭉해지면 소금 2꼬집으로 간을 맞춰준다.
5. 그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려 마무리하면 완성!

따뜻하게 즐기면 깊고 부드러운 풍미가 더욱 살아납니다🥰
 

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 이정현 버섯페스토 크림 수프_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기
한 숟갈의 마법! 이거 하나면 양식 요리가 쉬워져요! 이정현의 [버섯페스토]♥ 버섯의 풍미가 가득! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240412 방송
https://youtu.be/l8xuokg9QeU?si=IpPMBH0avoXuUZhh

출처: KBS Entertain

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