선우용녀 용여한끼 꼬막만두 레시피 장사천재 조서형

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

---

용여한끼에 소개된 장사천재표 조서형님의 꼬막만두 레시피를 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 정리했습니다. 찹쌀가루로 굴려 쫀득한 식감이 살아있는 퓨전 한식 만두 레시피입니다.

---

선우용녀 용여한끼 꼬막만두_출처: 티비엔스토리

출처: TVN STORY 공식 인스타그램

🥟 꼬막만두 재료 정리 (2~3인분)

• 꼬막 양념 간장 건더기 1~2큰술
• 으깬 두부 1모
• 돼지고기 다짐육 적당량
• 부추 한 줌
• 불린 당면 (아주 잘게 썰기)
• 숙주 (당면과 같은 크기로 다지기)
• 소금 1~2꼬집
• 참기름 1큰술
• 찹쌀가루 (굴림용)
• 알배추 잎 (찜기용)

👉 포인트
조미료 대신 꼬막 양념 간장 ‘건더기’만 사용해 감칠맛을 살립니다.

 

👇 👇 꼬막양념간장 레시피 👇 👇

선우용녀 용여한끼 재벌이 사랑한 꼬막 만능 양념장 레시피

---

🍽️ 꼬막만두 만드는 방법

1️⃣ 만두 속 만들기

1. 꼬막 양념 간장 건더기 1~2큰술을 볼에 넣습니다.
2. 으깬 두부, 돼지고기 다짐육을 넣어줍니다.
3. 부추, 잘게 썬 당면, 숙주를 넣습니다.
4. 소금 1~2꼬집으로 간을 맞춥니다.
5. 참기름 1큰술 넣고 골고루 섞어줍니다.

👉 간이 세지 않아 담백한 맛이 특징입니다.

---

2️⃣ 굴림만두 만들기

1. 만두소를 한입 크기로 동그랗게 만듭니다.
2. 찹쌀가루에 굴려 겉면을 코팅합니다.
3. 만두피 없이도 쫀득한 식감을 만들 수 있습니다.

---

3️⃣ 찌기

1. 찜기에 면보 대신 알배추 잎을 깔아줍니다.
2. 굴림만두를 올리고 뚜껑을 덮습니다.
3. • 500원 동전보다 조금 큰 사이즈 → 약 6분
   • 작은 사이즈 → 약 5분

👉 배추와 함께 싸서 먹으면 촉촉한 만두피 역할을 합니다.

---

🍀 맛있게 먹는 팁

• 김을 살짝 식힌 후 먹으면 찹쌀가루 식감이 더 살아납니다.
• 알배추 + 만두 + 꼬막 + 양념간장 조합은 꼭 추천합니다.
• 설탕 없이도 꼬막과 채소에서 자연스러운 단맛이 납니다.

---

 

연안식당 부추꼬막장 (냉동), 150g, 1개 - 기타장류 반찬 | 쿠팡

 

국내산 알배기, 1개입, 1개 - 배추 | 쿠팡

 

북촌손만두 고기 굴림만두 (냉동), 1kg, 1팩 - 손만두 | 쿠팡

선우용여의 마음담은 선우용여 백김치 5kg 국산 배추김치, 5kg, 1개 - 물김치/동치미 | 쿠팡

선우용녀 총각김치 5kg 국산 100% 무김치, 5kg, 1개 - 총각김치 | 쿠팡

선우용녀 일품 포기김치 5kg 국산 100% 배추김치, 5kg, 1개 - 포기김치 | 쿠팡

 

 

👩‍🍳 용여한끼 공식레시피

선우용녀 용여한끼 꼬막만두_출처: 티비엔스토리

📺 용여한끼 다시보기

[용여한끼] #간단레시피 들어는 봤나? 장사천재의 퓨전 한식! 초간단 #꼬막만두#장사천재#조서형 #용여한끼 EP.4

출처: 티비엔스토리

 

본사직영 여에스더 냉압착 대마종자유 헴프씨드 (한 캡슐에 1 000mg) 국민영양 프로젝트, 30회분, 1

메가도스 비타민C 3000mg, 180g, 1개 - 비타민C | 쿠팡

알파CD 분말 식약청인증 100% HACCP 다이어트 뉴린스 알파cd 알파시클로덱스트린, 90g, 3박스 - 기타다

알파cd 식약청인증 HACCP 알파시디 대용량, 180정, 2개 - 기타건강식품 | 쿠팡

헬스프랜드 알파CD 핏라인 부스트, 30회분, 2개 - 기타다이어트식품 | 쿠팡

재로우 매스틱 검 1000mg 베지 캡슐, 120정, 1개 - 기타건강식품 | 쿠팡