편스토랑 진서연 독일국수 레시피

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편스토랑 진서연 독일국수 레시피를 정리합니다. 토마토와 채소 듬뿍, 메밀면으로 완성하는 저칼로리 건강 국수로 여름 다이어트 메뉴로도 좋습니다.

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🍳 맛있게! 배부르게 즐기는 진서연표 저칼로리 건강 국수

편스토랑에서 소개된 진서연의 ‘독일국수’는
면은 가볍게, 채소는 풍부하게 즐기는 건강 레시피입니다.
기름진 양념 없이도 상큼하고 시원해서 여름철 한 끼로 부담이 없습니다.

편스토랑 진서연 독일국수_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 요리 재료

오이 3개
양파 3개
토마토 5개
빨간 파프리카 1개
노란 파프리카 1개
청피망 1개
양조간장
화이트 발사믹
엑스트라버진 올리브유
스테비아 설탕
메밀국수면
얼음
애플민트

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■ 만드는 법

[재료 준비]

1. 오이는 껍질을 벗긴 뒤 반으로 갈라 씨를 제거하고 채 썹니다.
2. 양파와 토마토는 반으로 잘라 오이와 비슷한 굵기로 채 썬 후, 양파는 물에 담가 매운맛을 제거합니다.
3. 파프리카와 청피망은 씨를 제거한 뒤 채 썹니다.
4. 메밀국수면 100g은 끓는 물에 3분 30초간 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.

[독일국수 만들기]

1. 밀폐 용기에 오이, 양파, 토마토, 파프리카, 청피망을 모두 담습니다.
2. 간장 400ml, 화이트 발사믹 400ml, 올리브유 400ml, 스테비아 설탕 200ml를 넣습니다.
3. 뚜껑을 닫고 충분히 흔든 뒤 냉장고에서 1~2시간 숙성시킵니다.
4. 그릇에 메밀면을 담고 숙성된 채소를 올린 뒤 국물 2국자와 얼음을 추가합니다.
5. 애플민트를 올리면 완성입니다.

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🥗 레시피 포인트

• 토마토와 채소 비중이 높아 포만감은 높고 칼로리는 낮습니다.
• 메밀면을 사용해 혈당 부담을 줄일 수 있습니다.
• 냉장 숙성 후 먹으면 훨씬 시원하고 맛이 깊어집니다.

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편스토랑 진서연 독일국수_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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자기관리 끝판왕 진서연, 독일국수 시크릿 레시피 공개! 새콤+달큰 너무 맛있어♥ 살 찔 걱정 NO [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231020 방송

👇출처: KBS Entertain

 

 

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