편스토랑 진서연 저당고추장 두부소보로덮밥 레시피

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편스토랑 진서연 레시피로 화제가 된 저당고추장 두부소보로덮밥 만들기. 고기 없이도 든든한 포만감을 주는 다이어트 한 그릇 레시피를 정리했습니다.

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🍳 든든한 포만감 주는 두부 이렇게 드세요!
고기 식감 나게 볶은 두부소보로로 만드는 저당 덮밥 레시피입니다.
자극적이지 않으면서도 고추장 맛은 살아 있어 한 그릇 요리로 부담 없이 즐기기 좋습니다.

편스토랑 진서연 저당고추장 두부소보로덮밥_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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🧺 요리 재료

• 두부 1모
• 저당고추장
• 들기름
• 물
• 칵테일 새우
• 무염버터
• 밥
• 쪽파
• 통깨

📢 저당고추장 레시피 👇

편스토랑 진서연 저당고추장 레시피

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🍳 만드는 법

1️⃣ 재료 준비

1. 두부 1모를 물기 제거 후 잘게 으깹니다.
2. 팬에 무염버터를 약간 두르고 칵테일 새우 약 10마리를 센 불에서 노릇하게 볶아둡니다.
3. 쪽파는 송송 썰어 준비합니다.

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2️⃣ 저당고추장 두부소보로 만들기

1. 마른 팬에 으깬 두부를 넣고 수분이 날아가며 노릇해질 때까지 볶습니다.
2. 두부가 노르스름해지면 들기름 1큰술을 넣고 고소하게 볶습니다.
3. 볼에 물 1컵(소주잔 기준)과 저당고추장 듬뿍 1큰술을 넣어 잘 풀어줍니다.
4. 양념을 두부 팬에 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아 소보로 형태로 만듭니다.

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3️⃣ 두부소보로덮밥 완성

1. 그릇에 밥을 담고 한쪽에 두부소보로를 올립니다.
2. 구운 새우, 쪽파, 통깨를 순서대로 올리면 완성입니다.

📢 백미 대신 현미·귀리 등 잡곡밥으로 드시면 혈당 부담을 더 줄일 수 있습니다.

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✔ 고기 없이도 충분한 포만감
✔ 저당고추장 활용으로 당 부담 ↓
✔ 다이어트·저속노화 식단에 잘 어울리는 한 그릇

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 진서연 저당고추장 두부소보로덮밥_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

자기관리 끝판왕 진서연, 푸짐하게 먹는 두부 레시피 공개! 고기 식감의 두부소보로 ➩ 덮밥, 김밥까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231020 방송

👇출처: KBS Entertain

 

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