편스토랑 류수영 육포고추장 밥도둑 레시피🍚

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편스토랑 류수영의 밥도둑 레시피! 육포와 고추장으로 만드는 초간단 밥반찬 ‘육포고추장’ 만드는 법과 영양학적 포인트를 정리했습니다. 달걀프라이와 함께하면 밥 한 그릇 뚝딱!

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👮‍♂️🚨 어남경찰이 직접 검거(?)한 무시무시한 밥도둑!
바로 소고기 육포로 만드는 육포고추장입니다.
감칠맛이 폭발하는 이 반찬 하나면, 밥 한 공기가 순식간에 사라진답니다.

[편스토랑 류수영 육포고추장_출처:편스토랑공식인스타그램]

🛒 재료 준비 (밥숟가락 계량 기준)

• 육포 1봉(100g)
• 물 50ml(소주잔 1잔)
• 다진 마늘 0.5T
• 설탕 3T
• 참기름 3T
• 고추장 듬뿍 3T
• 깨 1T

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🍳 만드는 법

1. 육포 손질
   • 가위를 이용해 육포를 결 반대 방향으로 채 썰어주세요.
   • 칼보다 가위가 안전하고 편리합니다.
2. 불리기 과정
   • 중불로 예열한 팬에 물 50ml와 육포를 넣고 볶아주세요.
   • 강불은 금물! 육포가 부드럽게 불어야 합니다.
3. 풍미 더하기
   • 물이 졸아들면 다진 마늘 0.5T를 넣고 볶습니다.
4. 단짠 밸런스
   • 설탕 3T를 넣고 볶은 후, 참기름 3T를 넣어 풍미를 살려주세요.
5. 마무리
   • 불을 끄고 고추장 듬뿍 3T를 넣고 섞습니다.
   • 마지막으로 깨 1T를 뿌리면 완성!
   • 물기 없이 소스처럼 마무리하는 것이 포인트입니다.

👉 보관 시 냉장은 딱딱해질 수 있으니, 실온 보관을 추천합니다.
👉 달걀 프라이를 올린 밥에 곁들이면 최고의 한 끼가 됩니다! 🍳🍚

[편스토랑 류수영 육포고추장_출처:편스토랑공식인스타그램]

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✅ 오늘은 **편스토랑 류수영표 ‘육포고추장’**으로 든든하고 맛있는 한 끼 어떠신가요?
집에 남은 육포 활용하기에도 딱 좋은 레시피랍니다. 🍴

 

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📑 신상출시 편스토랑 공식 레시피

[편스토랑 류수영 육포고추장_출처:편스토랑공식인스타그램]

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[어남선생 레시피] 감칠맛 폭발 밥도둑! 초간단 육포고추장★ 덮밥 해먹으면 예술 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230908 방송

출처: KBS Entertain

 

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