편스토랑 13남매 장녀 남보라 소스달걀장 레시피

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

메타디스크립션
편스토랑 13남매 장녀 남보라가 공개한 초간단 반찬 소스달걀장 레시피입니다. 시판 참소스로 쉽게 만드는 달걀장으로 밥반찬, 도시락 반찬으로 활용하기 좋은 편스토랑 공식 레시피를 정리했습니다.

---

🍳 시판 소스로 완성하는 초간단 달걀장 반찬
편스토랑에서 남보라가 소개한 반찬 6종 중 하나인 소스달걀장 레시피입니다.
방송에서는 대용량 기준이었지만, 집에서 만들기 좋은 소량 레시피로 정리했습니다.
불 없이 삶아서 재워두기만 하면 되는 반찬이라 활용도가 정말 높습니다.

편스토랑 남보라 소스달걀장_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

---

🥚 요리 재료

📢 방송은 대용량 기준이었으나, 소량 기준으로 안내드립니다.

• 달걀 9개
• 시판 참소스
• 식초
• 대파 1/2대
• 양파 1/2개
• 청양고추 1개
• 홍고추 1개

📢 참소스가 없다면
👉 시판 불고기 소스 + 간장 + 식초를 섞어 대체해도 됩니다.

---

🧂 만드는 법

[재료 준비]

1️⃣ 달걀은 상온에 미리 꺼내둡니다.
2️⃣ 끓는 물에 식초를 넣고 달걀 9개를 넣어 8분간 삶습니다.
📢 처음 1분 동안은 계속 저어주세요.
📢 노른자가 가운데 예쁘게 자리 잡습니다.
3️⃣ 삶은 달걀은 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 깝니다.
4️⃣ 대파, 양파, 청양고추, 홍고추는 잘게 송송 썹니다.

[재우기]

5️⃣ 위생봉투에 삶은 달걀과 채소를 모두 넣습니다.
6️⃣ 참소스를 달걀이 살짝 잠길 정도로 붓습니다.
7️⃣ 공기를 최대한 빼고 밀봉해 하루 이상 냉장 숙성합니다.

📢 시간이 지날수록 간이 깊어져 더 맛있어집니다.

---

🍚 활용 팁

• 따뜻한 밥 위에 올려 덮밥처럼
• 반으로 잘라 도시락 반찬으로
• 김가루, 참기름 살짝 더해도 잘 어울립니다

 

참 고기엔 참소스, 300g, 3개 - 기타소스 | 쿠팡

 

우리식품 고기엔 참소스, 300g, 5개 - 기타소스 | 쿠팡

 

국내산 친환경 청양고추, 100g, 1개 - 고추 | 쿠팡

 

국내산 청홍고추, 150g, 1개 - 고추 | 쿠팡

 

백설 저당 소불고기양념, 490g, 2개 - 불고기/갈비양념 | 쿠팡

 

👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 남보라 소스달걀장_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

13남매 장녀 남보라의 집밥 스킬! 오이진미채무침 & 가지 육회 & 달걀장 & 쫀득무전 | #신상출시편스토랑 | KBS 230407 방송

👇출처: KBS Entertain

 

막스마라 로고 패치 비대칭 케이프 - 케이프 | 쿠팡

 

발렌시아가 레더 슬라우치 숄더 백 - 숄더 백 | 쿠팡

코스노리 소프트 드로잉 오버립 메이커 0.4g, 05 누디 베이지, 1개 - 립스틱 | 쿠팡

투톤 더블헤드 스틱아이섀도우 아이섀도우, 01복숭아 핑크, 1개 - 아이섀도 | 쿠팡

[피부과추천] 미국 1/1+1/2+2 레티놀 앰플 주름 개선 에센스 모공수축 레티날 세럼 모공앰플 피부

 

피부에 헛돈 쓰지 마라:합리적인 의사 함익병의 경제적인 피부 멘토링 - 미용 | 쿠팡

고보습 풋크림 유리아 크림 함익병 유레아 크림 100% 우레아 풋크림 발각질제거 연화제 발 뒷꿈치

함익병 멜라논 크림 동아제약 함익병 기미 잡티 제거 멜라논 크림 착색크림 함익병 동화제약 기