편스토랑 어남선생 류수영 – 콘샐러드 레시피🌽

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편스토랑 류수영 콘샐러드 레시피 공개! 옥수수와 파프리카, 양파로 만드는 간단한 사이드 메뉴. 영양 가득한 여름별미 샐러드로 치킨과 찰떡궁합입니다.

🥗 콘샐러드 소개

더운 여름이나 기름진 음식을 먹을 때 상큼하게 곁들이기 좋은 콘샐러드!
류수영 배우가 편스토랑에서 직접 선보인 레시피로, 재료 손질만 하면 누구나 쉽게 만들 수 있는 사이드 메뉴랍니다.
특히 치킨과 함께 먹으면 환상의 조합을 자랑하죠.🍗✨

[편스토랑 류수영 콘샐러드_출처:편스토랑공식인스타그램]

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📋 요리 재료

• 통조림 옥수수 1캔(340g)
• 노란색 파프리카 1/2개
• 빨간색 파프리카 1/2개
• 양파 1/2개
• 마요네즈 3큰술(듬뿍)
• 식초 2큰술
• 설탕 1큰술
• 소금 0.5작은술
• 통후추 적당량

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👩🏻‍🍳 만드는 법

1. 재료 손질하기
   • 파프리카는 옥수수알 크기와 비슷하게 썰어주세요.
     📌 파프리카는 겉면이 미끄러우니, 반드시 뒤집어서 칼질하면 안전합니다.
   • 양파도 같은 크기로 썬 뒤 찬물에 담가 매운맛을 제거합니다.
2. 섞기
   • 볼에 통조림 옥수수(국물까지) + 파프리카 + 양파를 넣습니다.
     📌 찬물에 담갔던 양파는 꼭 체에 걸러 물기를 제거하세요.
3. 소스 만들기
   • 마요네즈 3T, 식초 2T, 설탕 1T를 넣고 섞어 설탕을 녹여줍니다.
   • 소금 0.5t, 후추 10바퀴 정도 갈아 넣고 골고루 섞으면 완성!

💡 바로 먹어도 좋고, 냉장 보관 후 차갑게 먹으면 더 상큼합니다.

[편스토랑 류수영 콘샐러드_출처:편스토랑공식인스타그램]

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🍽 영양학적 요소

• 옥수수 : 식이섬유 풍부 → 포만감 유지 & 장 건강 도움
• 파프리카 : 비타민 C, 베타카로틴 → 항산화 효과 & 면역력 강화
• 양파 : 퀘르세틴 성분 → 혈관 건강에 도움
• 마요네즈 : 지방 함량은 있으나, 적당량 사용 시 음식의 풍미를 높여줌

👉 한 접시 기준 약 200~250kcal 정도로, 부담 없이 즐길 수 있는 사이드 메뉴입니다.

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📑 신상출시 편스토랑 공식 레시피

[편스토랑 류수영 콘샐러드 레시피_출처:편스토랑공식인스타그램]

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✅ 치킨, 삼겹살, 돈까스와도 잘 어울리는 다재다능한 콘샐러드!
오늘 저녁, 상큼한 사이드 메뉴로 꼭 한 번 만들어보세요. 😋

 

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