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짭짤한 치즈와 고소한 양송이버섯이 만나 바삭하게 즐기는 안주! 에어프라이어나 오븐으로 간단히 만들 수 있는 진서연의 양송이치즈칩 레시피를 소개합니다.
🍳 바삭바삭, 치즈와 버섯의 만남
양송이치즈칩은 치즈의 짭쪼름한 맛과 버섯의 감칠맛이 어우러져 술안주, 간식으로 제격입니다. 오븐이나 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있어 초간단 레시피로 인기예요.
🥢 요리 재료
- 양송이버섯 3개
- 파마산 치즈 70g
- 모짜렐라 치즈 70g
- 후추 약간
👨🍳 만드는 법
[재료 준비]
- 양송이버섯은 얇게 썰어 준비한다.
[양송이치즈칩 만들기]
- 오븐용 판에 테프론시트지(또는 종이호일)를 깔고 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 고르게 뿌린다.
- 그 위에 얇게 썬 양송이버섯을 올리고 후추를 살짝 뿌린다.
- 215도 오븐에서 약 15분간 구우면 완성!
📢 치즈를 너무 두껍게 올리면 바삭함이 덜하니 얇게 깔아주는 것이 포인트입니다.
📢 에어프라이어 사용 시에는 기종에 따라 온도와 시간이 달라질 수 있으니 중간에 색을 확인해 주세요.
✨ 짭짤하면서도 고소한 치즈칩에 버섯의 풍미까지 더해져, 와인이나 맥주와 환상 궁합을 이룹니다. 간단하지만 분위기를 살릴 수 있는 메뉴로 추천해요!
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