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편스토랑 윤수가 공개한 달달하고 촉촉한 ‘식혜수육’ 레시피입니다. 식혜로 삶아 더욱 부드럽고 감칠맛 나는 수육, 양파김치와 함께 즐기면 최고의 조합!
🍳 달달촉촉 최강 수육레시피🔥
윤수의 식혜 수육!
꼭 만들어드세요😍
■ 요리 재료
- 수육용 통삼겹살 1근
- 식혜 238ml 3캔
- 진간장 240ml
■ 만드는 법
1️⃣ 재료 준비 및 끓이기
냄비에 식혜 3캔(238ml × 3)과 진간장 240ml를 붓고 섞은 뒤, 통삼겹살을 넣어 강불에서 끓여줍니다.
📢 간장은 식혜 캔으로 계량하면 편리해요!
📢 식혜 캔 기준으로 간장은 1캔 분량입니다!
2️⃣ 삶기
팔팔 끓어오르면 중약불로 줄이고 약 40분 정도 익혀줍니다.
📢 간이 골고루 배도록 중간에 한 번 정도 뒤집어주세요!
3️⃣ 마무리
다 삶은 수육은 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!
📢 양파김치를 곁들이면 달달한 식혜수육의 풍미가 한층 살아납니다!
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👩🍳 편스토랑 공식레시피
📺 편스토랑 다시보기
초대박 레시피 [식혜수육]! 자취요리 만렙, 97윤수 남윤수가 식혜+간장만으로 만든 수육의 끝판왕 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231201 방송
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