편스토랑 이정현 간장꼬막장 버터비빔밥 레시피

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만능여신 이정현표 간장꼬막장 버터비빔밥 레시피! 고소한 버터와 짭조름한 꼬막장이 어우러진 최강 밥도둑 메뉴. 간단하면서도 풍미 가득한 한 그릇 요리로 집에서도 편스토랑의 감동을 즐겨보세요🍚✨

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🍽 만능여신 이정현 – 간장꼬막장 버터비빔밥

편스토랑 이정 간장꼬막장 버터비빔밥 _출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

 

■ 요리 재료
밥 한 공기, 간장꼬막장 크게 3T, 꼬막장 국물 5T, 버터(또는 마가린) 1조각,
적양파 1/4개, 부추 1줌, 통깨 약간

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■ 만드는 법

1️⃣ 적양파와 부추 손질
적양파와 부추는 잘게 다져 준비합니다.
👉 아삭한 식감과 향긋한 풍미를 살려주는 포인트예요.

2️⃣ 밥 위에 꼬막장 올리기
그릇에 따뜻한 밥을 담고, 한쪽에는 간장꼬막장 크게 3스푼을 올립니다.

3️⃣ 고소한 조합 완성
다진 적양파, 다진 부추를 밥 위에 골고루 올리고, 가운데에는 버터(또는 마가린) 1조각을 올려주세요.

4️⃣ 꼬막장 국물과 마무리
꼬막장 국물 5스푼을 뿌린 뒤 통깨를 솔솔 뿌리면 완성!
🍳 따뜻할 때 비벼 먹으면 꼬막장의 짭조름함과 버터의 고소함이 입안 가득 퍼집니다.

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 이정 간장꼬막장 버터비빔밥 _출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

제철 꼬막으로 만드는 최강 밥도둑★ 이정현의 간장꼬막장 & 매콤꼬막장! 2개 다 해 드세요! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231201 방송

출처: KBS Entertain

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