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편스토랑 이정현표 매콤꼬막장으로 만드는 버터비빔밥 레시피입니다. 참기름과 들기름의 풍미가 살아있는 밥도둑 메뉴! 간단하면서도 감칠맛 가득한 한 그릇 요리를 소개합니다🍚✨
🍳 제철 꼬막으로 즐기는 밥도둑 메뉴!
이정현표 매콤꼬막장을 활용한 ‘버터비빔밥’은 부추, 깻잎의 향긋함과 꼬막장의 매콤짭짤한 감칠맛이 어우러져 집에서도 간단히 즐길 수 있는 한 끼 레시피입니다.
■ 요리 재료
- 양념꼬막장 크게 3T
- 꼬막장 국물 3T
- 밥 한 공기
- 부추 한 줌
- 깻잎 5장
- 참기름 1/2T
- 들기름 1T
- 통깨 약간
편스토랑 이정현 매콤꼬막장 레시피
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.편스토랑 만능여신 이정현의 ‘매콤꼬막장’ 레시피를 소개합니다. 꼬막 해감부터 매콤양념장 비율까
easyrecipebook.tistory.com
■ 만드는 법
[매콤꼬막장 버터비빔밥 만들기]
1️⃣ 재료 준비
부추는 잘게 다지고, 깻잎은 얇게 채썰어 준비합니다.
2️⃣ 비빔밥 그릇 세팅
따뜻한 밥 한 공기를 그릇에 담고, 양념꼬막장 3T를 한쪽에 올립니다.
3️⃣ 향긋한 채소 더하기
다진 부추와 깻잎을 얹고, 꼬막장 국물 3T를 골고루 뿌립니다.
4️⃣ 고소한 오일 풍미 추가
참기름 1/2T와 들기름 1T를 넣어줍니다.
📢 참기름과 들기름을 함께 넣으면 재료의 향과 풍미가 더욱 깊어집니다!
5️⃣ 마무리
통깨를 솔솔 뿌리고 잘 비벼주면 완성!
버터 한 조각을 곁들이면 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다🧈
👩🍳 편스토랑 공식레시피
📺 편스토랑 다시보기
꼬막으로 만드는 최강 밥도둑★ 이정현의 간장꼬막장 & 매콤꼬막장! 2개 다 해 드세요! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231201 방송
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