편스토랑 어남선생 류수영 – 계란구름 & 화산볶음밥 레시피

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간단하게 만드는 몽글몽글 계란구름과 매콤게살볶음밥 레시피. 집에서도 오므라이스보다 쉽게 화산볶음밥을 즐길 수 있는 꿀팁 공개! 모바일에서도 보기 편하게 정리했습니다.

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🍳오므라이스보다 쉬운 레시피!
쉽게 만드는 몽글몽글 계란구름!
매콤게살볶음밥에 올려 먹으면 완벽한 조화😉

편스토랑 어남선생 류수영 – 계란구름 & 화산볶음밥_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

 

■ 요리 재료

[계란구름]

• 계란 2개
• 설탕 1/2T
• 마요네즈 2T
• 케첩

[매콤게살볶음밥]
📢매콤게살볶음밥 레시피는 별도로 게시하였습니다

류수영 계란볶음밥

 

■ 만드는 법

[계란구름]

1. 프라이팬에 식용유 1바퀴를 두른 뒤, 달걀 2개를 넣고 중불에서 20초 정도 마구 휘젓는다.
   📢불을 켜고 달걀을 바로 넣어주세요!
   📢계란이 뭉치지 않게 넣자마자 바로 휘저어주세요!
2. 계란이 촉촉할 때 불을 끄고 잘게 부숴주며 섞는다.
   반드시 빠르게 꺼주세요🔥
   📢계란을 잔열로 익히는 게 포인트입니다!
3. 마요네즈 2T, 설탕 1/2T를 넣고 잘 섞어준다.

[화산볶음밥]

1. 매콤 게살볶음밥 위에 계란구름을 올린 뒤, 케첩을 취향껏 뿌려주면 완성

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 어남선생 류수영 – 계란구름 & 화산볶음밥_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

[어남선생 레시피] 오므라이스보다 쉬운 계란구름 만들기! 볶음밥에 올리면 예술 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230811 방송

출처: KBS Entertain

 

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