편스토랑 이정현 꼬치없는 꼬치전 레시피

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

---

편스토랑 만능여신 이정현 꼬치없는 꼬치전 공식 레시피를 정리합니다. 꼬치 없이 사각팬 하나로 간편하게 만드는 산적전 레시피로 명절 전, 집들이 전 메뉴로 활용하기 좋습니다.

---

방송 **편스토랑**에서 공개된
만능여신 **이정현**의
꼬치 없는 꼬치전 레시피입니다.

꼬치에 하나씩 꽂는 번거로움 없이
사각팬에 한 번에 부쳐 잘라내는 방식이라
명절 전, 손님상, 아이 반찬으로 활용도가 높습니다.

편스토랑 이정현 꼬치없는 꼬치전_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

---

■ 요리 재료

햄 4개
단무지 4개
맛살 2개
쪽파 6줄기
계란 3개
소금 2꼬집
식용유

---

■ 만드는 법

1. 재료 준비

• 맛살은 길게 반으로 자릅니다.
• 단무지는 키친타월로 감싸 물기를 꼭 제거합니다.

1. 계란물 준비

• 계란 3개에 소금 2꼬집을 넣고 고루 풀어줍니다.

1. 전 부치기

• 사각팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열합니다.
• 계란물을 붓고 반 정도 익을 때까지 기다립니다.
• 햄 → 맛살 → 쪽파 → 단무지 순으로 가지런히 올립니다.
• 재료 위에 계란물을 한 숟가락 정도 골고루 뿌려 고정합니다.
• 바닥면이 완전히 익으면 조심스럽게 뒤집어 반대면도 익힙니다.
• 노릇하게 익으면 한 김 식힌 뒤 9등분으로 썰어 완성합니다.

---

■ 꼬치없는 꼬치전 포인트

• 꼬치 없이 만들어 먹기 편합니다.
• 사각팬 사용 시 모양이 깔끔합니다.
• 단무지 물기 제거가 식감의 핵심입니다.
• 명절 전, 산적 대용 메뉴로 활용 가능합니다.

---

 

주부구단 김밥햄, 170g, 1개 - 김밥/주먹밥재료 | 쿠팡

 

일가집 비타 김밥단무지, 350g, 1개 - 김밥/주먹밥재료 | 쿠팡

 

대림선 게맛살큰잔치, 1kg, 1개 - 맛살 | 쿠팡

 

국내산 깐쪽파, 200g, 1개 - 쪽파 | 쿠팡

 

탐사 IH 인덕션 계란말이팬 크림베이지, 18 x 24 cm..., 1개 - 계란말이팬 | 쿠팡

 

👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 이정현 꼬치없는 꼬치전_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

명절에 빠지지 않는 꼬치전 쉽게 하는 팁 [꼬치 없는 꼬치전] 요즘 엄마들의 현명한 전 레시피 [신상출시 편스토랑/Fun_Staurant] | KBS 260102 방송

출처: KBS Entertain

이정현의 집밥레스토랑 + 천만이 뽑은 맛보장 한 그릇 요리 [세트상품] - 음식이야기 | 쿠팡

(오늘의 요리왕) 류수영의 평생 레시피 + 신상출시 편스토랑 (전2권) - 인문/교양 일반 | 쿠팡

이정현의 집밥레스토랑:이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리 - 생활요리 | 쿠팡

본사직영 여에스더 냉압착 대마종자유 헴프씨드 (한 캡슐에 1 000mg) 국민영양 프로젝트, 30회분, 1

[본사직영] 여에스더 알파CD 2400 국민영양 프로젝트, 14회분, 1박스 - 기타다이어트식품 | 쿠팡

재로우 매스틱 검 1000mg 베지 캡슐, 120정, 1개 - 기타건강식품 | 쿠팡

알파cd 식약청인증 HACCP 알파시디 대용량, 180정, 2개 - 기타건강식품 | 쿠팡

닥터린 알파 CD 원데이 핏 14p, 42g, 3개 - 기타다이어트식품 | 쿠팡