편스토랑 오상진 아보카도구이 레시피

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편스토랑 오상진 아보카도구이 레시피를 정리했습니다. 오븐·에어프라이어로 간단하게 완성하는 브런치 메뉴, 아보카도와 계란 조합으로 만드는 고단백 한 끼를 자세히 안내합니다.

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🥑 부드러운 아보카도에 고소한 계란을 더한 초간단 구이 요리입니다.
브런치, 다이어트 식단, 홈카페 메뉴로 활용하기 좋습니다.

모바일에서도 한눈에 보기 쉽게 정리했습니다.

편스토랑 오상진 아보카도구이_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 요리 재료 (3인분 기준)

아보카도 3개
계란 3개
소금 약간
올리브유 약간
후추 약간

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■ 만드는 법

1️⃣ 아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거합니다.

2️⃣ 씨를 제거한 자리에 계란 노른자를 넣습니다.
소금을 살짝 뿌리고 올리브유를 둘러줍니다.

3️⃣ 180도로 예열한 오븐에서 20분간 굽습니다.

📢 에어프라이어로도 대체 가능합니다.
에어프라이어 180도, 약 15~20분 정도 상태를 보며 조리합니다.

4️⃣ 마지막으로 후추를 뿌리면 완성입니다.

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■ 맛있게 만드는 팁

✔️ 흰자까지 모두 넣고 싶다면 아보카도 홈을 살짝 넓혀주면 넘치지 않습니다.
✔️ 반숙을 원하면 조리 시간을 2~3분 줄입니다.
✔️ 치즈를 추가하면 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다.

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■ 이런 분들께 추천합니다

✔️ 다이어트 중 고단백 식단이 필요한 분
✔️ 간단한 브런치 메뉴를 찾는 분
✔️ 홈파티, 홈카페 메뉴가 필요한 분

아보카도의 건강한 지방과 계란의 단백질이 만나 포만감 있는 한 끼가 됩니다.
집에 오븐이나 에어프라이어가 있다면 꼭 한 번 만들어보시기 바랍니다.

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 오상진 아보카도구이_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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