이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
편스토랑 박솔미 흑맥주치즈수프 레시피를 집에서 쉽게 만드는 방법. 흑맥주와 치즈의 깊은 풍미를 살린 고급 레스토랑급 수프 만들기 꿀팁 정리.
🍽 편스토랑 박솔미 – 흑맥주치즈수프
🍳 흑맥주와 치즈의 고급스러운 조합
진한 풍미에 알싸한 후추향까지 더해져
집에서도 레스토랑 느낌 제대로 낼 수 있는 수프입니다 🙂
🥘 재료 준비
- 버터
- 다진 마늘
- 양파
- 표고버섯
- 양송이버섯
- 소금
- 흑맥주
- 휘핑크림
- 파마산 치즈
- 트러플 오일
- 트러플 슬라이스 절임
- 핑크페퍼
- 타임
🔪 재료 손질
1️⃣ 양파 1/3개는 잘게 다집니다
2️⃣ 표고버섯 2개, 양송이버섯 4개는 슬라이스합니다
🍲 흑맥주치즈수프 만드는 법
1️⃣ 냄비에
버터 2조각 + 다진 마늘 1T + 양파를 넣고 볶습니다
2️⃣ 향이 올라오면
표고버섯 + 양송이버섯을 넣고 함께 볶아줍니다
3️⃣ 소금 한 꼬집을 넣고
흑맥주 75ml + 휘핑크림 120ml를 넣어 끓입니다
4️⃣ 한 번 끓인 재료를
믹서로 곱게 갈아줍니다
5️⃣ 다시 냄비에 넣고
파마산 치즈 70g을 넣어 끓입니다
6️⃣ 마지막으로
트러플 오일을 살짝 둘러 풍미를 완성합니다
7️⃣ 그릇에 담은 뒤
트러플 슬라이스 + 핑크페퍼 + 타임을 올리면 완성입니다
💡 맛 살리는 핵심 포인트
✔ 흑맥주는 너무 많이 넣지 않기
→ 쓴맛이 강해질 수 있습니다
✔ 치즈는 충분히 넣어야 깊은 풍미 완성
✔ 마지막 트러플 오일이 ‘레스토랑 맛’의 핵심
🛒 같이 쓰면 좋은 추천템 (쿠팡)
- 파마산 치즈 가루 대용량
- 트러플 오일 프리미엄
- 핸드블렌더 (수프 필수템)
- 무염버터
- 스테인리스 냄비
진한 풍미의 수프 한 그릇이면
집에서도 충분히 근사한 한 끼가 됩니다 😊
따뜻한 음식으로 속 편하게 챙기시면서
오늘도 건강한 하루 보내시길 바랍니다 🍀
리얼 그레이티드 파마산치즈, 227g, 1개 - 파마산 | 쿠팡
현재 별점 4.8점, 리뷰 3935개를 가진 리얼 그레이티드 파마산치즈, 227g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 파마산 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
셀렉티아 화이트 트러플 올리브 오일, 250ml, 1개 - 기타식용유 | 쿠팡
현재 별점 4.5점, 리뷰 3032개를 가진 셀렉티아 화이트 트러플 올리브 오일, 250ml, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 기타식용유 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
사비니타르투피 블랙 트러플 올리브오일, 100ml, 1개 - 퓨어 올리브유 | 쿠팡
현재 별점 4.6점, 리뷰 569개를 가진 사비니타르투피 블랙 트러플 올리브오일, 100ml, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 퓨어 올리브유 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
프레지덩 버터, 400g, 1개 - 버터 | 쿠팡
현재 별점 4.8점, 리뷰 26765개를 가진 프레지덩 버터, 400g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 버터 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
엘르앤비르 고메버터 (냉동), 500g, 1개 - | 쿠팡
현재 별점 4.9점, 리뷰 5533개를 가진 엘르앤비르 고메버터 (냉동), 500g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
홈플래닛 핸드블랜더 세트 - 핸드블렌더 | 쿠팡
현재 별점 4.6점, 리뷰 2449개를 가진 홈플래닛 핸드블랜더 세트! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 핸드블렌더 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
자일렉 마블 핸드블랜더 세트 - 믹서기/블렌더 | 쿠팡
현재 별점 4.6점, 리뷰 2618개를 가진 자일렉 마블 핸드블랜더 세트! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 믹서기/블렌더 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
👩🍳 편스토랑 공식레시피
📺 편스토랑 다시보기
박솔미의 흑맥주치즈수프★ 흑맥주를 더해 진한 치즈의 풍미까지 업그레이드 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230421 방송
쿠팡! | [본사직영] ★단독특가★히든 클리프 호텔 앤 네이쳐
히든 클리프는 원시의 생명력을 고스란히 품은 예래 생태 보전 지역에 오픈하여 자연 그대로의 감성과 경험을 제공합니다. 돌무늬와 결이 자연스럽게 도드라지는 외벽, 억새밭으로 조성될 오름
trip.coupang.com
쿠팡! | 제주 부영호텔&리조트 (호텔)
부영은 ‘사랑으로 지은 호텔’, ‘사랑으로 가득찬 호텔’의 의미로서 모든 고객님께서 화목하고 행복하며, 사랑이 충만하기를 기원하는 부영건설의 기업 철학을 내포하고 있습니다. 제주 부
trip.coupang.com
쿠팡! | 스카이베이 호텔 경포
경포 해변 부근에 위치
trip.coupang.com
쿠팡! | 강릉 호텔벗
안녕하세요. 강릉 호텔벗입니다.
trip.coupang.com
쿠팡! | 호텔 센트럴베이 광안리
넓고 푸르른 바다를 객실에서 바라보며, 일상의 피로를 안락하고 편안한 공간에서 해소하며 재충전할 수 있는 휴식처 입니다. 최선의 서비스를 제공하여 고객에게 최고의 만족을 선사하기 위해
trip.coupang.com
쿠팡! | L7 해운대 바이 롯데호텔
L7 해운대 바이 롯데 은/는 방문객에게 완벽한 서비스와 필요한 모든 서비스를 제공합니다.본 숙소에서는 방문하는 동안 걱정 없이 온라인 활동을 이어갈 수 있도록 무료 인터넷 연결을 제공합
trip.coupang.com
쿠팡! | 전주 한옥마을 건축문화상 수상한 이가한옥 펜션
안녕하세요. 전주 한옥마을건축문화상수상한이가한옥펜션입니다. 우리 고유의 한옥 느낌을 전달하기 위해 전통한옥 건축 기법인 기둥과 대들보를 짜 맞추는 결구법을 사용하였고 건물 전체를
trip.coupang.com
쿠팡! | 경주 황남관 한옥호텔
경주의 역사가 배어있는 황남동에, 먼 곳에서 경주를 찾아 온 손님이 편안히 머물 수 있도록 한옥의 향기와경주의 의미를 담은 집을짓고, 황남관이라는 이름을 붙였습니다. 황리단길에 있는 숙
trip.coupang.com
쿠팡! | 아벤타호텔 황리단길점
경주 황리단길에 위치한 신축 호텔, 편안함과 세련미를 모두 갖춘 고급 경주숙소 바로 저희 호텔입니다. 경주황리단길숙소를 찾고 계신가요? 저희 호텔은 경주 황리단길 초입에 위치하여, 도보
trip.coupang.com
'편스토랑 레시피' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 야노시호 마크로비오틱 참치덮밥 레시피 (0) | 2026.03.20 |
|---|---|
| 편스토랑 황광희 순두부치즈그라탱 레시피 (0) | 2026.03.18 |
| 편스토랑 박솔미 알배기스테이크 레시피 (0) | 2026.03.18 |
| 편스토랑 이찬원 치즈순대볶음 레시피 (0) | 2026.03.18 |
| 편스토랑 이찬원 안동식혜 레시피 (0) | 2026.03.18 |