편스토랑 류수영 스팸덮밥 레시피

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편스토랑 류수영 스팸덮밥 레시피를 소개합니다. 스팸과 양파만으로 만드는 초간단 한 그릇 요리로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 어남선생표 스팸덮밥 만드는 법입니다.

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🍳 짭조름한 스팸과 달콤한 양파의 조합이 매력적인 류수영표 초간단 스팸덮밥입니다. 스팸케첩파스타와 비슷한 방식으로 만들어 간단하면서도 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

재료

📢 밥숟가락 계량

• 스팸 100g
• 양파 1/2개
• 다진 마늘 1T
• 설탕 1T
• 간장 2T
• 식용유 2바퀴
• 밥 1공기
• 달걀노른자 1개
• 김가루 약간

만드는 법

1. 스팸은 비닐봉지에 넣어 잘 으깨고, 양파는 잘게 다집니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 으깬 스팸을 넣어 꼬들꼬들하고 노릇하게 볶아줍니다.
3. 다진 마늘과 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
4. 설탕을 넣어 볶다가 팬 가장자리에 간장을 부어 살짝 태우듯 끓인 후 골고루 섞어줍니다.
5. 밥 위에 스팸볶음을 올리고 김가루와 달걀노른자를 얹어 완성합니다.

💡 달걀노른자 대신 반숙 프라이를 올려도 맛있습니다.

 

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