편스토랑 류수영 마마마늘잼 레시피

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편스토랑 류수영 마마마늘잼 레시피를 소개합니다. 마가린, 마늘, 부추로 만드는 초간단 마늘잼으로 빵집 마늘빵 부럽지 않은 맛을 집에서 즐겨보세요.

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🧄 달콤하고 고소한 마늘빵의 핵심!
어남선생 류수영표 마마마늘잼입니다. 부먹, 찍먹, 펴먹 모두 가능하며 냉장 보관 후 전자레인지에 살짝 데워 먹어도 맛있습니다.

재료

• 마가린 100g
• 다진 마늘 4T
• 부추 한 줌
• 설탕 2T
• 마요네즈 3바퀴

만드는 법

1. 부추 한 줌을 잘게 송송 썰어 준비합니다.
2. 약불로 달군 팬에 마가린 100g과 다진 마늘 4T를 넣고 볶습니다.
3. 마늘의 알싸한 냄새가 달콤한 향으로 바뀌면 부추와 설탕 2T를 넣고 볶아줍니다.
4. 재료가 걸쭉해지기 시작하면 마요네즈를 3바퀴 둘러 넣고 녹을 때까지 졸여줍니다.
5. 뚜껑을 덮고 완전 약불에서 5분간 뜸을 들이면 마마마늘잼 완성입니다.

맛있게 먹는 팁

✅ 따뜻한 바게트에 듬뿍 발라 먹기
✅ 식빵에 발라 에어프라이어에 구워 마늘빵 만들기
✅ 크래커나 모닝빵에 곁들여 간식으로 즐기기
✅ 냉장 보관 후 전자레인지에 10~20초 데워 먹기

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어남선생 마마마늘잼★ 유명 빵집보다 더 맛있는 마늘빵이 집에서 가능 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220603 방송