편스토랑 류수영 바비큐마요 토스트 레시피

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편스토랑 류수영 바비큐마요 토스트 레시피를 소개합니다. 양배추 달걀부침과 마요네즈, 스테이크 소스로 만드는 초간단 길거리 토스트 스타일 간식 레시피입니다.

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🥪 달콤짭짤한 소스와 양배추 달걀부침의 조합이 매력적인 류수영표 바비큐마요 토스트입니다. 간단한 재료만으로 든든한 한 끼나 간식으로 즐기기 좋습니다.

재료

양배추 달걀부침

• 양배추 1/4통
• 당근 1/2개
• 양파 1/2개
• 달걀 1개
• 소금 1꼬집
• 마가린

빵 굽기 & 플레이팅

• 마가린
• 식빵 2장
• 설탕 0.5큰술
• 마요네즈 2바퀴
• 시판 스테이크 소스

만드는 법

1. 양배추, 당근, 양파를 채 썰어 달걀과 섞은 뒤 양배추 달걀부침을 만들어줍니다.
2. 팬에 마가린을 넉넉히 두르고 식빵 2장을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3. 식빵 위에 양배추 달걀부침을 올립니다.
4. 설탕 0.5큰술을 뿌리고 마요네즈를 2바퀴 둘러줍니다.
5. 시판 스테이크 소스를 취향껏 뿌려줍니다.
6. 남은 식빵으로 덮어 토스트를 완성합니다.
7. 주걱으로 가운데를 살짝 눌러 접은 뒤 종이컵에 담아주면 완성입니다.

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맛있게 즐기는 팁

✔️ 스테이크 소스 대신 데리야키 소스를 활용해도 좋습니다.

✔️ 양배추를 넉넉히 넣으면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

✔️ 모차렐라 치즈를 추가하면 더욱 풍성한 맛이 납니다.

 

👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

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