편스토랑 류수영 미나리 겉절이 레시피

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편스토랑 류수영 미나리 겉절이 레시피를 소개합니다. 미나리와 간단한 양념만으로 5분 만에 완성하는 상큼하고 아삭한 미나리 겉절이 만드는 법을 확인해보세요.

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🌿 향긋한 미나리를 가장 간단하고 맛있게 즐기는 방법!

새콤달콤한 양념에 버무리기만 하면 완성되는 초간단 미나리 겉절이 레시피입니다. 고기 요리와 곁들여 먹어도 좋고, 밥반찬으로도 잘 어울립니다.

재료

• 미나리 1/2단
• 설탕 1T
• 식초 1T
• 고춧가루 1T
• 까나리액젓 1T
• 깨 약간

만드는 법

1. 미나리 1/2단을 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 설탕 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T, 까나리액젓 1T를 넣고 골고루 버무립니다.
3. 마지막으로 깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

💡 깨를 갈아서 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

맛있게 먹는 팁

• 삼겹살, 수육과 함께 곁들이면 궁합이 좋습니다.
• 미나리는 버무린 뒤 바로 먹어야 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
• 기호에 따라 다진 마늘을 약간 추가해도 맛있습니다.

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한눈에 보는 포인트

✔ 5분 완성 초간단 반찬
✔ 새콤달콤한 감칠맛
✔ 고기와 환상 궁합
✔ 미나리 향을 제대로 즐기는 레시피

 

👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

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갈배불고기에 딱! 어남선생의 미나리 겉절이 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220415 방송