"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
편스토랑 공식 레시피! 이찬원 셰프표 우삽겹된장찌개 만드는 법. 구수한 된장찌개에 우삼겹의 풍미를 더해 집밥처럼 따뜻한 한 끼 완성하는 초간단 요리 비법을 소개합니다.
된장찌개 좋아하시는 분들 많으시죠? ✨
오늘은 편스토랑 찬또셰프 이찬원이 공개한 우삽겹된장찌개 레시피를 소개합니다.
집에 흔히 있는 재료에 우삼겹만 더하면 구수하면서도 깊은 맛의 된장찌개를 뚝딱 완성할 수 있어요!
■ 요리 재료
- 우삼겹 250g
- 물 500ml
- 대파 1대
- 두부 150g
- 청양고추 1.5개
- 부추 크게 한 줌
- 재래식 된장 2T (약 100g)
- 고춧가루 2T
- 맛술 1T
- 멸치액젓 1T
■ 만드는 법
1️⃣ 재료 준비하기
- 대파, 청양고추는 어슷 썰기
- 두부는 깍둑썰기
- 부추는 4등분으로 썰어 준비
2️⃣ 우삼겹 볶기
뚝배기에 우삼겹을 넣고 강불에서 볶아줍니다.
3️⃣ 된장 넣고 볶기
우삼겹 기름이 나오면 재래식 된장 2큰술을 넣고 볶아 깊은 풍미를 살립니다.
4️⃣ 국물 끓이기
물 500ml, 고춧가루 2큰술, 맛술 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
5️⃣ 대파와 두부 넣기
끓기 시작하면 대파와 두부를 넣고 5분 정도 더 끓입니다.
6️⃣ 마무리
마지막으로 청양고추와 부추를 넣고 한소끔 끓이면 완성! 🙌
해피정 진뚝배기 가마 뚝배기 2호, 15.4cm, 1개 - 뚝배기/내열냄비 | 쿠팡
쿠팡에서 해피정 진뚝배기 가마 뚝배기 2호, 15.4cm, 1개 구매하고 더 많은 혜택을 받으세요! 지금 할인중인 다른 뚝배기/내열냄비 제품도 바로 쿠팡에서 확인할 수 있습니다.
www.coupang.com
백종원 김치찌개 된장 폭탄 계란찜 스텐뚜껑+뚝배기+받침 세트 (1~2인용) - 뚝배기/내열냄비 | 쿠
현재 별점 4.5점, 리뷰 785개를 가진 백종원 김치찌개 된장 폭탄 계란찜 스텐뚜껑+뚝배기+받침 세트 (1~2인용)! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 뚝배기/내열냄비 제품들을 확인해보세요.
www.coupang.com
✔️ 찬또셰프 TIP
- 우삼겹 기름에 된장을 볶아야 맛이 훨씬 깊어집니다.
- 청양고추와 부추는 마지막에 넣어야 향과 식감이 살아나요.
🍚 오늘 저녁, 구수한 우삽겹된장찌개 한 그릇 어떠세요?
밥도둑이 따로 없는 이찬원 셰프의 레시피로 맛있게 즐겨보세요!
📌 관련 태그
#우삽겹된장찌개 #이찬원레시피 #찬또셰프 #편스토랑공식레시피 #된장찌개맛있게끓이는법 #우삼겹요리 #한그릇요리 #집밥레시피 #오늘뭐먹지 #간단한저녁
👉 이 글은 네이버 모바일 가독성 최적화와 SEO 노출을 고려해 작성했습니다.
혹시 원하시면 제가 이 레시피에 맞는 썸네일 문구도 제안해드릴까요?
👩🍳 편스토랑 공식 레시피
'편스토랑 레시피' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 이정현 빨주노초 파프리카 주먹밥 레시피🍙 (0) | 2025.09.17 |
|---|---|
| 편스토랑 찬또셰프 이찬원 – 김치제육볶음 레시피 (0) | 2025.09.17 |
| 편스토랑 김재중 이태리 깍두기볶음밥 레시피 🍳고추장 라구소스로 풍미 UP! (0) | 2025.09.17 |
| 편스토랑 이연복X홍지윤 – 매콤오리잡채밥 🍳 (1) | 2025.09.17 |
| 편스토랑 이연복 셰프 특제복덩이소스 만드는 법 레시피🍴 (0) | 2025.09.17 |