편스토랑 장신영 – 들기름 시금치무침 레시피

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편스토랑 장신영표 들기름시금치무침! 데친 시금치에 고소한 들기름과 통들깨를 더해 풍미를 살린 초간단 밑반찬 레시피를 소개합니다.

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🥗 반찬의 여왕 장신영 – 들기름시금치무침

부드럽게 데친 시금치에 고소한 들기름 향과 고춧가루의 은은한 매콤함을 더한 최고의 밑반찬!
한 끼 식사에 빠질 수 없는 시금치나물, 오늘은 장신영 레시피로 더 맛있게 즐겨보세요.

장신영 들기름 시금치무침_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 준비 재료

• 시금치 크게 두줌(270g)
• 홍고추 1/2개
• 국간장 1T
• 고춧가루 1/2T
• 들기름 2T
• 소금 약간
• 통들깨 3T

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■ 만드는 법

1. 재료 손질
   • 홍고추는 어슷썰어 준비합니다.
2. 시금치 데치기
   • 끓는 물에 소금을 톡톡 넣고 시금치를 30초간 데칩니다.
   • 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요.
3. 양념 버무리기
   • 볼에 데친 시금치, 국간장, 고춧가루, 들기름, 통들깨, 소금을 넣고 조물조물 버무립니다.
4. 완성
   • 마지막에 홍고추를 올려 데코레이션하면 완성!

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✔️ 들기름과 통들깨 덕분에 풍미가 배가되는 시금치무침은 밥반찬으로도, 비빔밥 재료로도 활용하기 좋아요.

 

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👩‍🍳 편스토랑 공식 레시피 

장신영 들기름 시금치무침 레시피_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

 

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반찬의 여왕 장신영, 뚝딱 만드는 시금치 2종 반찬 [시금치두부된장국] & 매콤한 [들기름시금치무침] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 250228 방송

출처: KBS Entertain