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배우 남보라가 소개한 하트 모양 맛살전 레시피! 간단한 재료로 만들 수 있어 도시락 반찬이나 아이 간식으로도 좋은 레시피입니다.
🍳 반찬으로도, 그냥 집어먹기에도 좋은
예쁜 맛살 요리 ❤️
■ 요리 재료
- 맛살 5개
- 부추 40g
- 달걀 3개
- 소금 1꼬집
- 식용유
■ 만드는 법
1. 맛살을 세로로 2등분한 뒤, 하트 모양을 만들고 이쑤시개로 고정합니다.
2. 부추 40g을 잘게 썰어 준비합니다.
3. 볼에 달걀 3개, 소금 1꼬집, 썰어둔 부추를 넣고 섞습니다.
4. 예열된 팬에 식용유를 두른 뒤, 1의 맛살을 올리고 가운데에 달걀물을 채워 약불로 굽습니다.
📢 달걀물이 테두리에 묻지 않아야 색이 선명하게 나와요!
5. 충분히 식힌 후, 이쑤시개를 빼고 튀어나온 달걀물을 가위로 다듬으면 완성!
💡 팁
- 모양이 무너지지 않게 약불로 천천히 익히는 것이 포인트!
- 아이 도시락이나 홈파티 메뉴로 활용하면 눈과 입이 모두 즐거워집니다.
✅ 오늘 반찬은 귀여움까지 담은 하트 맛살전으로 준비해보세요.
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👩🍳 편스토랑 공식 레시피
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