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편스토랑 차예련 셰프의 SNS 핫 레시피! 간단하게 집에서 즐길 수 있는 명란찜 만드는 법을 단계별로 소개합니다. 매콤하고 고소한 맛의 명란찜을 5분 만에 완성할 수 있어요.
🥘 재료
- 명란젓 2~3줄
- 대파 1줄
- 청양고추 1/2개
- 고춧가루 1T
- 다진 마늘 1T
- 통깨 2T
- 참기름 6T
🍳 만드는 법
1️⃣ 재료 준비
- 명란젓은 흐르는 물에 씻은 뒤 잘게 다진다.
- 대파 1줄, 청양고추 1/2개를 잘게 다진다.
2️⃣ 명란찜 조리
- 볼에 다진 명란젓, 다진 대파 1T, 청양고추를 넣는다.
- 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 통깨 2T, 참기름 6T를 넣고 골고루 섞는다.
- 찜기에 넣고 5분간 쪄주면 완성!
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차예련의 최애 재료 등장! SNS에서 핫한 新밥도둑 [명란찜] 톡톡 터지는 식감에 밥 한그릇 뚝딱★ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송
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