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편스토랑 한지혜 셰프의 명란마요 토스트 레시피! 고소한 명란과 마요네즈, 치즈가 어우러진 집에서 간단히 즐길 수 있는 토스트 만드는 법을 단계별로 소개합니다.

🥘 재료
- 명란젓 1개
- 슬라이스 치즈 1장
- 마요네즈 3T
- 설탕 0.5T
- 참치액 0.5t
- 식빵 2장
- 버터 20g
🍳 만드는 법
1️⃣ 명란 준비
- 명란젓 끝을 자르고 알을 꺼낸다.
📢 끝부분을 자르고 칼등으로 밀면 쉽게 알을 뺄 수 있어요.
2️⃣ 명란마요 소스 만들기
- 볼에 명란 알, 마요네즈 3T, 설탕 0.5T, 참치액 0.5t를 넣고 골고루 섞는다.
3️⃣ 토스트 조립
- 식빵 2장 안쪽 면에 소스를 바른다.
- 슬라이스 치즈 1장을 올리고, 나머지 식빵으로 덮는다.
4️⃣ 굽기
- 가열된 팬에 버터 20g을 녹인다.
- 3의 토스트를 올리고 치즈가 녹을 때까지 구워 완성!
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