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찬또셰프 이찬원의 건강 간식 ‘대추말랭이’ 레시피를 소개합니다. 전자레인지로 간단히 만드는 겨울철 간식으로, 대추의 달콤한 풍미를 바삭하게 즐길 수 있어요.
🍳스물여덟 찬또의 겨울 간식❤️
건강에도 좋고 맛도 좋은 대추를 활용한 간식,
‘대추말랭이’ 레시피를 소개합니다.
전자레인지로 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요!
■ 요리 재료
- 말린 대추
■ 만드는 법
[재료 준비]
- 말린 대추를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤, 물기를 제거해줍니다.
[대추말랭이 만들기]
- 씨를 중심으로 대추를 돌려 깎습니다.
- 깎은 대추를 두세 겹 겹친 뒤 얇게 슬라이스해줍니다.
- 대추 조각을 넓게 펴서 전자레인지에 20초씩 3회 정도 돌려줍니다.
📢 TIP
전자레인지 출력에 따라 시간은 달라질 수 있어요.
너무 오래 돌리면 대추가 탈 수 있으니 중간중간 상태를 확인하세요!
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👩🍳 편스토랑 공식레시피
📺 편스토랑 다시보기
집에서 대추 말리는 28세 찬또의 겨울 간식 대추말랭이★ 눈이 번쩍 뜨이는 맛 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230127 방송
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