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밥과 면 모두에 어울리는 초간단 밥도둑! 연어 필렛과 양파, 특제 고추장 양념으로 완성하는 편스토랑 류수영표 연어육회 레시피. 달걀노른자와 김과 함께 먹으면 더 맛있어요.
🍽어남선생 류수영 – [🍚밥도둑] 연어육회
👮♂️🚨어남경찰이 검거한 무시무시한 밥도둑!
밥에도, 면에도 완벽한 연어육회! 꼭 해드세요😘

■ 요리 재료
밥숟가락 계량입니다!
- 연어 필렛 300g
- 양파 1개
- 고추장 2T
- 설탕 3T
- 식초 3T
- 까나리 액젓 1t
- 참기름 1T
- 깨
■ 만드는 법
0. 재료 준비
- 연어는 키친타올로 물기를 제거한 뒤 작은 큐브 모양으로 썬다.
- 양파 1개는 연어보다 작은 크기로 다진다.
1. 양념장 만들기
- 볼에 설탕 3T, 식초 3T, 고추장 2T, 까나리 액젓 1t, 참기름 1T, 부순 깨를 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞는다.
📢<어남선생 기본초장>에 참기름 1T를 추가한 레시피입니다!
2. 연어육회 완성
- 1의 양념장에 썰어둔 연어, 다진 양파를 넣고 잘 섞으면 완성!
📢 완성된 연어육회는 달걀노른자를 곁들여 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다!
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👩🍳 편스토랑 공식레시피

📺 편스토랑 다시보기
[어남선생 레시피] 연어로 만드는 밥도둑, 연어육회★ 어남선생 기본초장으로 쉽게 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230908 방송
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