편스토랑 명세빈 골뱅이솜땀 레시피

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명세빈의 시크릿 샐러드 레시피 ‘골뱅이솜땀’을 소개합니다. 태국식 솜땀에 배, 무, 당근을 활용해 만든 K-솜땀! 새콤달콤하면서도 고소한 땅콩 향이 어우러진 이색 샐러드 레시피입니다.

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🍽 프린세빈 명세빈 – 골뱅이솜땀

🍳 명세빈의 시크릿 샐러드 레시피🤫
태국식 샐러드 솜땀을 배/무/당근으로 만든 K-솜땀!
여기에 세빈의 필살 식재료 골뱅이까지👍

편스토랑 명세빈 골뱅이솜땀_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 요리 재료

[기본 재료]

• 유동골뱅이 통조림 140g × 2캔
• 당근 2/3개
• 무 반토막
• 배 1/2개
• 방울토마토 5개
• 고수 30g
• 땅콩 분태 1T

[소스 재료]

• 페페론치노 7개
• 마늘 3알
• 피시 소스 3T
• 설탕 2T
• 레몬 1개

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■ 만드는 법

[재료 준비]

1. 당근, 무, 배는 가늘게 채 썰어 준비합니다.
2. 방울토마토는 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
3. 고수는 적당한 크기로 썰어둡니다.

[골뱅이솜땀 만드는 법]

1. 절구에 페페론치노 7개, 마늘 3알을 넣고 빻아줍니다.
2. 여기에 설탕 2T, 피시 소스 3T, 레몬즙 1개 분량을 넣어 섞습니다.
3. 넓은 볼에 채 썬 당근, 무, 방울토마토를 넣고 소스를 부은 뒤 고루 섞습니다.
4. 골뱅이 통조림은 국물을 버리고 알맹이만 넣습니다.
5. 채 썬 배와 고수를 넣어 가볍게 섞고, 땅콩 분태 1T를 솔솔 뿌리면 완성! 🥗

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 명세빈 골뱅이솜땀_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

냉동미녀 명세빈의 시크릿 샐러드 레시피★골뱅이솜땀! 태국식 샐러드 솜땀&골뱅이 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230901 방송

출처: KBS Entertain

 

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