편스토랑 오집사 오상진 밀크고구마 레시피

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편스토랑 오상진 밀크고구마 레시피를 정리합니다. 고구마와 우유만으로 완성하는 초간단 전자레인지 디저트로, 달달하고 부드러운 홈카페 간식 메뉴입니다.

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🍳 고구마×우유, 실패 없는 조합
누구나 좋아하는 고구마와 우유의 만남입니다.
고구마를 우유에 쪄내기만 해도 디저트가 완성되는 초간단 레시피로, 오집사 오상진이 고구마를 좋아하는 아내 소영님을 위해 만든 달달한 간식입니다.

편스토랑 오집사 오상진 밀크고구마_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

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■ 요리 재료

• 고구마 120g (고구마 1/2개)
• 우유 75ml
• 설탕 1T
• 마스카포네 치즈 1T

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■ 만드는 법

1️⃣ 고구마는 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

2️⃣ 자른 고구마를 찬물에 30분간 담가 전분기를 뺀 뒤 물기를 제거합니다.
📢 고구마는 썬 뒤 찬물에 담가야 전분이 잘 빠집니다.

3️⃣ 내열 용기에 우유 75ml와 설탕 1T를 넣고 잘 섞은 뒤 고구마를 담습니다.
랩을 씌워 전자레인지에 8분간 조리합니다.

4️⃣ 마지막으로 마스카포네 치즈 1T를 듬뿍 올리면 완성입니다.

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✔️ 이 레시피 포인트

• 불 없이 전자레인지로 완성
• 재료 최소화, 설거지 부담 적음
• 달달하고 부드러운 식감으로 아이 간식·야식 모두 추천

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👩‍🍳 편스토랑 공식레시피

편스토랑 오집사 오상진 밀크고구마_출처:KBS신상출시편스토랑 인스타그램

📺 편스토랑 다시보기

고구마 좋아하는 아내를 위한 오집사 오상진표 초간단 디저트 [밀크고구마] 겨울 간식으로 딱 [신상출시 편스토랑/Fun_Staurant] | KBS 260206 방송

👇출처: KBS Entertain

 

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