알토란 초간단 전자레인지 헐랭이수육 레시피

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전자레인지로 7분 만에 완성하는 초간단 알토란 헐랭이수육 레시피! 대패삼겹살과 숙주를 활용한 간편 수육과 새콤매콤한 세발나물무침 만드는 법을 소개합니다.

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전자레인지 하나만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 수육입니다. 대패삼겹살과 숙주의 조합으로 담백하면서도 촉촉한 맛을 즐길 수 있습니다.

재료

🥩 수육용 재료

• 대패삼겹살
• 숙주
• 대파
• 맛술
• 소금
• 후추

🥗 세발나물무침 재료

• 세발나물
• 양파 1/2개
• 청양고추
• 고춧가루
• 간장
• 식초
• 매실청
• 다진 마늘
• 통깨
• 참기름

만드는 법

헐랭이수육 만들기

1. 숙주는 깨끗하게 씻고 대파는 대패삼겹살 길이에 맞게 썰어줍니다.
2. 전자레인지용 용기에 숙주를 깔고 대패삼겹살과 대파를 올립니다.
3. 맛술을 살짝 두른 뒤 소금, 후추로 간합니다.
4. 전자레인지에 넣고 익혀주면 헐랭이수육 완성입니다.

세발나물무침 만들기

1. 세발나물은 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
2. 양파는 얇게 채 썰고 청양고추도 채 썰어 준비합니다.
3. 세발나물, 양파, 청양고추에 고춧가루를 넣고 먼저 버무립니다.
4. 간장, 식초, 매실청, 다진 마늘을 넣어 가볍게 무칩니다.
5. 통깨와 참기름을 넣어 마무리합니다.

맛있게 먹는 팁

✔️ 전자레인지 조리라 기름이 빠져 담백합니다.

✔️ 새콤매콤한 세발나물무침과 함께 먹으면 느끼함 없이 즐길 수 있습니다.

✔️ 쌈채소를 곁들이면 더욱 푸짐한 한 끼가 됩니다.

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[레시피] 7분 만에 뚝딱! 전자레인지로 아주 간편하게 만드는 '헐랭이수육' 레시피